Borsj rødbetsuppe

rødbetsuppe polsk 1 verdens beste rødbetsuppe 2 rødbetsuppe trine 3 borsjtsj oppskrift ukrainsk 4 Borscht er en fyldig rødbetsuppe som blir laget i store deler av Øst-Europa og Nord-Asia. Ingrediensene varierer noe fra land til land. Suppen kan være vegetar eller serveres med kjøtt. Suppen serveres tradisjonelt med en raus klatt smetana, som vi erstatter med rømme. 5 Borsj. En varmende oppskrift på ekte borsj, en rødbetsuppe med opprinnelse fra Ukraina. Denne suppen går også under navnene borsjtsj og borscht. De friske grønnsakene gjør denne retten til en kjempegod og næringsrik middag. Over 60 min. 6 Borsj er en rødbetesuppe som stammer fra Ukraina, men er også svært populær i nabolandet Russland. Suppen har rødbeter som hovedingrediens, men det kan med fordel tilsettes kål og andre rotgrønnsaker etter smak, i tillegg til storfekjøtt. 7 Slik gjør du. Finhakk løk og ha den i en kjele med litt olje. Stek løken på middels varme. Skrell og skjær rødbeter og poteter i små biter. Ha de i kjelen sammen med kraften, pepperkorn og laurbærblad. La suppen småkoke under lokk i minutter til grønnsakene er helt møre. 8 Skal du lage kraft selv, så del kjøttet i biter (og bruk beinet). 9 Vask og skrell alle grønnsakene. 10