Sukker farlig

for mye sukker symptomer 1 for lite sukker i kroppen 2 hva gjør sukker med kroppen 3 hvor mye sukker per dag barn 4 Vi spiser jo ikke sukker, salt eller mel for seg, men tilsetter dem i maten. Det er altså ikke nødvendig å spise verken sukker eller druesukker for å ha stabilt blodsukker, snarere tvert imot. Dine beste blodsukkerkilder er frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter og frø. 5 Et høyt inntak av sukker øker risikoen for vektøkning, overvekt og fedme. Dette gir igjen økt risiko for diabetes type 2 og noen former for kreft. Det er også en sammenheng mellom inntak av tilsatt sukker og tannhelse, viser rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kro niske sykdommer». 6 Sukker har dog en indirekte betydning for både diabetes og hjerte-karsygdomme, såfremt sukkerindtaget bidrager til overvægt. Overvægt er nemlig en selvstændig risikofaktor for at udvikle hjerte-karsygdomme og type 2-diabetes. Sukker i sig selv er ikke skadeligt i denne sammenhæng - men det er den overvægt, som højt sukkerindtag kan. 7 42 min. Hvor farlig er egentlig sukker? Programleder Andreas Wahl undersøker forskningen som ligger bak alle påstandene om sukkerets farer. 8 Fruktosen i vanlig sukker er gift og forbruket bør reguleres som alkohol og tobakk, argumenterer amerikanske forskere. 9 Et forhøyt kaloriinntak medfører at sukker lagres i kroppen som fett. 10 Et høyt inntak av sukker øker risikoen for vektøkning, overvekt og fedme. Dette gir igjen økt risiko for type 2-diabetes. En kost som er rik på sukker i flytende form (eksempel sukkerholdig brus), synes å øke risikoen for utvikling av fedme og type 2-diabetes mer enn en kost som er rik på sukker i fast form. 12