Tilbehør til røkt torsk

røkt torsk i ovn 1 røkt torsk wenche 2 er røkt torsk saltet 3 trekke røkt torsk 4 Ingredienser 5 personer: Røkt torsk i skiver (så mye som du tror dere vil spise, jeg kjøpte ca gram til hver) Poteter. 5 gulrøtter. 3 store ss smør. 3 store ss hvetemel. Ca 6 dl melk. 1 ts lyst buljongpulver. Del opp torsken i skiver og kok opp en stor gryte med vann. 5 Kok fløten i minutter (til den «henger på skjeen»). Hell vannet av gulrøttene og vend de inn i fløten, tilsett pepper og grovhakket persille. Trekk fisken som anvist på pakken. Smelt smør i en panne og ha i bacon. Ha blandingen på medium varme og rør jevnlig til baconet er stekt. Server gjerne med kokte poteter. Tips!. 6 Til fire personer trenger du: g røkt torsk. 4 gulrøtter. 1 ss maisennamel. 5 dl helmelk. 1 ts grønnsaksbuljong. 2 egg. g smør. 1/4 ts muskat. Salt og pepper. Kokte poteter. 7 Varm opp stekeovnen til grader varmluft. 2. Sett over poteter til koking i lettsaltet vann. Kok potetene til de er møre, det tar omtrent 20–25 minutter. Sett over en kjele med lettsaltet vann til koking av grønnsaker. 3. Smelt margarin i en liten kjele, og visp inn maisstivelse (se tips). 8 Server røkt torsk med. 9 I denne oppskriften kan du bruke røkt torsk, kolje eller kveite. 10 I denne oppskriften kan du bruke røkt torsk, kolje eller kveite. Server med tradisjonelt tilbehør som grønnsakstuing, eggesmør og poteter. 11 En av de aller kjæreste torskefavorittene er ovnsbakt torsk med chorizosalsa og blomkålmos. Jeg pleier ofte å variere med andre rotmoser, som for eksempel pastinakkmos eller sellerirotmos. Torsk med chorizosalsa og blomkålmos. En annen gjenganger er torsk med nøttelokk og søtpotetmos. 12